戚风蛋糕培训
品牌创造价值,卓越品质,细节决定成败,执行决定战略,广品餐饮专业戚风蛋糕培训,正宗专业的戚风蛋糕培训,戚风蛋糕培训机构,雄厚的戚风蛋糕培训师资力量,全程以实际操作为主,为让学员易学易掌握,我培训中心实行一对一的手把手教学,教会,学会为止!要想学到正宗的戚风蛋糕做法及技术配方就要到广品餐饮戚风蛋糕培训中心!
培训热线:400-806-3323,
广品戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前受欢迎的蛋糕之一。用菜油、鸡蛋、糖、低粉、等为基本材料,都是非常常见的且容易找到的食材。所以受到很多烘焙爱好者的欢迎,是大家都要实验的蛋糕体之一。
我们一般用的是直径17厘米的三能中空粘模,鸡蛋的用量大概是四个60克左右的普通鸡蛋,食用油选择用无味的玉米油。烘烤时间适个人烤箱的实际情况和模具的大小做适当的调整。ACA的G400烤箱,温度设置160度,烤了40分钟左右。如果喜欢抹茶的可以换成抹茶粉。
一、戚风蛋糕培训:
广品培训中心,戚风蛋糕培训新选择,学正宗戚风蛋糕技术。先尝味道,满意再学,戚风蛋糕培训价格,戚风蛋糕大师一对一传授,保证学好为止。成功秘制配方,戚风蛋糕培训,核心技术无保留。专业的培训场地,可来广品学习,还可提供上门教学。一次学习,终身免费技术升级!
二、戚风蛋糕培训方式:
按照戚风蛋糕标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
实操内容:1、戚风蛋糕的系统讲述;2、戚风蛋糕原料的选购;3、戚风蛋糕食材的预加工;4、戚风蛋糕加工的基本标准;5、戚风蛋糕加工的工艺步骤;6、戚风蛋糕经营定价原则;7、培训调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
三、戚风蛋糕培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
戚风蛋糕采用高级天然原料,古法配方制作,老少咸宜,良心食品,营养卫生,全民健康。
培训方式
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、节假日照常培训,培训时间不限,学会为止;
3、真材实料,现场操作,手把手、一对一,让学员真正掌握;
4、在培训制作技术的同时,传授相应的食品调味知识。
【深圳沙井后亭地址】: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)
tel:134-2798-9286
【广州白云区地址】: 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边
tel:158-1582-3816